Все большую известность обретает еще один курортный ресурс Сочи — его питьевые минеральные воды.
Применение сочинских питьевых минеральных вод эффективно дополняет курс сероводородной, радоновой или йодобромной мацестинской бальнеотерапии, способствует лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта и делает наш курорт по-настоящему многопрофильным.
На базе бальнеологического курорта «Мацеста» действует питьевой бювет с минеральной вода «Пластунская», которая характеризуется как слабоминеральная гидрокарбонатная натриевая, слабощелочная с повышенным содержанием бора, фтора, йода, кремния. Для пациентов, принимающих мацестинские бальнеопроцедуры, «Пластунская» доступна в неограниченных количествах.