Главным лечебным фактором курорта Сочи является сероводородная минеральная вода Мацеста. Мацеста принадлежит к наиболее дефицитным типам минеральных вод, неоспоримая лечебная ценность которых основана на одновременном присутствии в терапевтически значимых количествах минералов и свободного сероводорода.
Как показали проведённые исследования, химический состав воды сероводородной воды описывается следующей формулой: